Стоїш на кухні, готуєш вечерю, а запах смаженої риби вже добрався до спальні. Витяжка гуде, лампочка світиться, а толку — нуль. Знайома ситуація для більшості квартир у старих будинках, та й у нових інколи трапляється те саме.
Причин може бути кілька, і не завжди винна сама витяжка. Іноді проблема взагалі не на кухні, а десь у вентканалі під дахом, куди ніхто й не заглядав років двадцять.
Забита вентиляційна шахта — найпоширеніша причина
У багатоповерхівках радянської забудови вентканали чистили хіба що під час капремонту. За десятиліття там накопичується пил, павутиння, іноді навіть будівельне сміття, яке хтось “випадково” туди скинув під час ремонту поверхом вище.
Перевірити просто: піднеси до решітки аркуш паперу або запалений сірник (обережно, без полум’я поруч із газовою плитою). Якщо тяги немає зовсім — шахта, швидше за все, забита. У такому разі допоможе тільки виклик спеціалістів із чищення вентканалів або ЖЕКу, хоча на практиці другий варіант часто затягується на місяці.
Є ще нюанс — сусіди. Хтось міг врізатися у ваш канал власною витяжкою або взагалі заглушити його зверху, роблячи ремонт. Таке трапляється частіше, ніж здається.
Неправильний монтаж повітропроводу
Друга за популярністю причина — це помилки при встановленні гофри чи труби, яка з’єднує витяжку з вентиляційним отвором.
Гофрована труба хоч і зручна в монтажі, але створює опір повітряному потоку через свою рифлену поверхню. Якщо її розтягнули на всю довжину, зробили кілька крутих поворотів або залишили провисання — тяга падає в рази. Ідеально, коли труба максимально коротка і пряма, без зайвих вигинів.
Часта помилка монтажників — діаметр труби менший за вихід витяжки. Стандартний вихід зазвичай 120-150 мм, а якщо поставили гофру на 100 мм “бо була під рукою” — ефективність одразу просідає.
Клапан зворотної тяги закис або встановлений неправильно
Майже в кожній сучасній витяжці стоїть зворотний клапан — такий собі “лепесток”, що перекриває канал, коли прилад не працює, і не дає запахам із загального стояка потрапляти назад у квартиру.
Проблема в тому, що ці клапани часто виготовлені з тонкого пластику і з часом деформуються, застряють у напіввідкритому положенні або взагалі приклеюються від жиру та пилу. Витяжка працює, мотор крутиться, а клапан заважає повітрю виходити нормально.
Рішення — розібрати з’єднувальний вузол і подивитися на клапан. Іноді достатньо просто протерти лопаті від жирового нальоту, іноді краще замінити весь клапан — коштує це копійки.
Забруднені фільтри знижують тягу відчутно
Це та причина, про яку всі знають, але мало хто дотримується графіка обслуговування.
Жировий фільтр (та металева сітка, яка стоїть найближче до плити) потрібно мити хоча б раз на два-три тижні при активному використанні кухні. Жир осідає на комірках сітки і буквально перекриває доступ повітря — мотор працює на повну, а витяг мінімальний.
З вугільними фільтрами, які стоять у рециркуляційних моделях (без виходу у вентканал), ситуація ще гірша. Їх взагалі не миють — тільки міняють, приблизно раз на 3-6 місяців. Якщо фільтр відпрацював свій ресурс, він просто перестає пропускати повітря і поглинати запахи, і скільки б потужності не було в моторі — толку не буде.
Потужність витяжки не відповідає розміру кухні
Іноді проблема банальна — витяжку купили “яка сподобалась”, не порахувавши потрібну продуктивність.
Формула проста: об’єм кухні множимо на 10-12 (рекомендований показник кратності повітрообміну для кухні). Наприклад, кухня 15 м² з висотою стелі 2,7 метра — це 40,5 м³. Множимо на 12 — отримуємо приблизно 486 м³/год. Якщо витяжка розрахована на 300 м³/год, вона фізично не витягне все повітря, навіть якщо працює ідеально.
Для великих кухонь-студій із острівною зоною готування взагалі варто розглядати моделі потужністю від 600-700 м³/год, інакше запахи будуть розповсюджуватися по всій житловій зоні.
Негативний тиск у квартирі заважає роботі витяжки
Ось ця причина найменш очевидна, і про неї часто забувають навіть майстри.
Сучасні квартири з металопластиковими вікнами дуже герметичні. Якщо в квартирі немає притоку свіжого повітря — через кватирку, клапан провітрювання чи припливний клапан у вікні — витяжка просто не має звідки брати повітря для виведення. Створюється розрідження, і мотор працює вхолосту, борючись сам із собою.
Перевірити легко: відкрий вікно чи балконну двері під час роботи витяжки. Якщо тяга одразу покращилась — проблема саме в припливі повітря. Рішення — встановити припливний клапан у вікні або хоча б регулярно провітрювати під час готування.
Що робити, якщо витяжка перестала тягнути
Порядок дій, який реально допомагає розібратися в проблемі:
- перевір фільтри — це займе п’ять хвилин і вирішує проблему в половині випадків;
- відкрий вікно і подивись, чи змінюється тяга — так визначиш проблему з припливом;
- огляни повітропровід на предмет перегинів чи провисань;
- перевір клапан зворотної тяги на з’єднанні з вентканалом;
- піднеси папірець до вентиляційної решітки без роботи витяжки — оціниш загальну тягу в шахті.
Якщо після всіх перевірок тяги все одно немає — варто викликати майстра з вентиляції, який зможе оглянути шахту камерою або хоча б виміряти тиск у каналі спеціальним приладом.
Коли варто задуматись про примусову вентиляцію
Якщо шахта в будинку хронічно слабка (буває таке в старих п’ятиповерхівках, де канали робили ще у 60-х роках і розраховані вони були на зовсім інші об’єми повітря), природної тяги може не вистачати навіть при ідеально чистій витяжці.
У таких випадках рятує канальний вентилятор, вбудований у повітропровід між витяжкою та вентшахтою. Він додатково “підштовхує” повітря і компенсує слабку природну тягу. Коштує недорого, монтується просто, а результат відчутний уже в перший день використання.
Проблема з тягою на кухні рідко буває однією-єдиною причиною — частіше це комбінація факторів: трохи забруднений фільтр, трохи перегнута труба, плюс слабкий приплив повітря. Почни з найпростішого — помий фільтри і перевір приплив, а вже потім розбирайся з шахтою і клапанами. У більшості випадків проблема вирішується без виклику майстра і без витрат на нову витяжку.